Como dije que tenía intención de comentar algo sobre las practicas de tecnología farmacéutica y no he pasado aun a por el cuaderno, voy a hablar un poco sobre uno de los instrumentos más conocidos de las ciencias galénicas, “el mortero”.

Sin la intención de elaborar un tratado podríamos hacer una descripción sencilla, la que todos conocemos: un mortero consta de un recipiente, el mortero propiamente dicho y un pistilo con el cual aplicaremos la fuerza a la hora de realizar las operaciones. El mortero es usado principalmente en farmacia, para pulverizar, esto es, pasar un sólido más o menos grueso a un sólido finamente dividido, polvo farmacéutico y para mezcla y homogeneización de polvos farmacéuticos.

La operación de pulverizar se realiza correctamente con el mortero sobre la mesa y bien sujeto con la mano izquierda, en la derecha el pistilo con el cual se realizan giros en dirección contraria a la de las agujas del reloj, avanzando desde el centro hacia el exterior. Una vez en el exterior regresamos al principio y repetiremos la operación las veces que sea necesaria, hasta conseguir un polvo con aspecto parecido al polvo de talco.

En cuanto la operación de mezclado y homogeneización en tecnología farmacéutica, es necesario que se garantice que tras su finalización se encuentre en la misma cantidad de principio activo, la sustancia que dota a un fármaco de su actividad, en todo el conjunto del medicamento.

Por ejemplo, si cogemos una caja de comprimidos, veremos que nos indica que un comprimido encontramos una masa en mg, esta cantidad no corresponde a la masa del comprimido, es mucho menor. El resto corresponde a otras sustancias, excipientes.

Este contenido en excipientes al ser tan superior a la de principio activo, en caso de una mezcla poco homogénea nos daría unos comprimidos con mucho principio activo y otros con poca cantidad, no se le daría al paciente una dosis conocida.

Vamos a mezclar, en caso de dos polvos de diferente color es más o menos fácil, cuando el resultado sea una mezcla en combinación de los colores la homogeneización será buena. Cuando trabajamos con dos polvos de color parecido  aplicamos una pequeña cantidad de un colorante inocuo a uno y cuando adquiera el color, seguimos con la mezcla.

El proceder es parecido al de la pulverización, con el mortero en la mesa también sujeto con la mano izquierda, en la derecha el pistilo y ejecutamos el movimiento de giro hacia el exterior ahora en sentido de las aguas del reloj y sin aplicar fuerza. El motivo del cambio de los giros es, que cuando se hacen en el sentido contrario nos facilita el aplicar una fuerza considerable, en cambio, en sentido de las agujas la fuerza es menor.

A la hora de mezclar cantidades muy diferentes de polvo, volvemos al ejemplo del fármaco, principio activo y excipiente, se hace lo que se conoce como una mezcla seriada. Se mezcla el polvo minoritario (por ejemplo 5g) con una cantidad equivalente del mayoritario (otros 5g), ahora a la mezcla obtenida (10g) se le añade la misma del polvo mayoritario (10g) así seguimos la homogeneización. El colorante que se me ha pasado, si es necesario se añade al componente minoritario, principio activo.

Bueno mas extenso de lo que quería, solo añado que el mortero es junto al albarelo, el tarro de farmacia, de los útiles más famoso. Y por último que también se emplea el mortero para elaboración de cremas y pomadas.

Desde el inicio del curso no he podido pasar mas de diez minutos en el escritorio,así que, en esta tarde de lluvia que me impide salir a la calle y las pocas ganas de cargar con los apuntes por las escaleras en busca de la sala de estudio, me he decidido ha escribir.

Y el no escribir antes no ha sido por falta de motivos: este Septiembre quería escribir sobre mi experiencia en el 2nd European Franciscan Meeting , (algo que le debo a Nino(padre)) también este verano quise contar los ya mas serios contactos de mi hermano con la vela ligera y los libros que he disfrutado en la arena de la playa. Otros motivos los tuve con la llegada del nuevo curso como siempre en el Colegio Mayor Cardenal Cisneros y luego ya en estos dos meses con las asignaturas y sus practicas (tengo ya un borrador de las practicas de Tecnología Farmacéutica). Sin olvidar las andanzas de la tuna con los nuevos candidatos de medias azules. Ha sido por el no darle a la tecla enviar y dejar muchos de estos temas en borradores de temas atrasados en el tiempo, que han perdido el interés.

Bueno pues antes que decida guardar esto como borrador y dejarlo para mañana lo envio con sus carencias y ya mañana si eso, lo edito o escribo uno nuevo

Como hace tiempo que no comento nada de plantas, hago un repaso de lo que ha sucedido desde la última vez.

Sobre las plantas crasas podría decir que ya no están, por un error al fijar el toldo que les puse durante Semana Santa se me han insolado todos, eso que los puse en el margen para reducir las horas.

La hierbabuena recibió con agrado el trasplante y la poda, ahora alcanza más de tres veces el tamaño que poseía, así que ya la puedo recolectar para las infusiones.

El otro día bajando de la Facultad de Farmacia, recogí una crasa, un fragmento que crecía en las paredes de una explanada. La he puesto en una maceta y crece perfectamente. Pongo unas fotos para ver el crecimiento en poco mas de una semana de un sistema de raíces importante. Si no estoy errando mucho es del Género Sedum, si puedo pongo la especie.

También le he pedido un esqueje a Sebastián de un cactus que tiene en su ventana. Como se ve en la foto va cubierto de pelo y no presenta costillas marcaras, lo dejaré crecer hasta poder clasificarlo.

El otro desconocido ya no es una planta crasa, lo más probable es que sea o un naranjo o un manzano, ya que acostumbro a poner las semillas de las frutas que como en las macetas que ya tengo con plantas, cuando se diferencie más veré a que especie corresponde.

Hace más de un mes que entro la primavera, con las laderas tapizadas con el verde propio del reino vegetal y tras las últimas lluvias adornado con las flores, volvemos también las miradas al cielo y entonamos cánticos a Nuestra Madre María.

En el CMU Cardenal Cisneros, nos hemos juntado un grupo y tenemos la intención de hacer una pequeña oración a María cada Miércoles a las 20:45, ayer ya fue la primera y esperamos no decaer en ánimos.

En la Facultad de Farmacia, por si hay alguien que aun no lo sabe, se canta todos los días la Salve Regina en la Sala de Juntas, a las 11:30.

Pongo un enlace que me ha recomendado Sebastián de la Hermdad Servita de N.S. de los Dolores de Arjona, con un articulo sobre el mes de María.

En verdad añoro el bajar a la Ermita de Molina a visitar como cada mayo a Nuestra Señora de la Consolación.

Tras un curso entero de esfuerzos, muchas horas de ensayos y alguna que otra cerveza, la tuna salio el pasado Martes, día 28 tras presentarse oficialmente a los colegiales del CMU Cardenal Cisneros.

La salida fue corta, pero era obligada y de muy buen agrado el ir al CMU Santa Fe, nuestro colegio hermanado ha presentarnos también a ellas.

Ahora esperamos que llegue la próxima semana, que tenemos una cita con las calles de Granada, volvemos a salir de Ronda.

Con casi dos semanas de retraso comentar por encima la Semana Santa. Este año no he podido pasar ni un solo día en Mazarrón, aunque sí pude visitar Torrevieja y Cabo de Palos con Amparo.

He vivido la Pascua Joven con mis compañeros de la Parroquia NS de la Asunción de  Molina de Segura (me toco hacer de Judas en una representación de la ultima cena). Y he participado de los Oficios, de los cuales como anécdota podría mencionar la alegría en la Vigilia Pascual de ver el Altar con cinco monaguillos como hace tiempo no ocurría.

También he visto las distintas Procesiones de Molina y la del viernes en Murcia (Cofradía de Nuestro Padre Jesús Nazareno (Los salzillos)), así como un Via Crucis Viviente en Torrealta.

Otra cosa que no se me puede olvidar es la incorporación a la Cofradía de la Entrada Triunfal de Jesús en Jerusalén de mi hermano José Antonio.

Voy a explicar alguna de las practicas que hacemos en química orgánica. Empezaré con unas síntesis y luego con unas técnicas para la separación de los componentes de una muestra.

En primer lugar hemos realizado una síntesis basada en la reacción de Cannizaro, en concreto sobre el Benzaldehido para obtener ácido benzoico. Es debida a la acción de una base (nosotros hemos usado NaOH) sobre un aldehído que causa que en el carbono alfa se produzca una reacción  de oxidoreducción simultáneamente y da lugar a unas cantidades similares del ácido carboxílico y del alcohol correspondiente al aldehído empleado.

Esta reacción de Cannizaro tiene lugar a temperatura ambiente tardando unos 10 minutos. Para separar al ácido del alcohol lo que hacemos es añadir diclorometano formando los dos formarán una fase orgánica y en la acuosa tendremos al ácido que estaŕa formando una sal (por el sodio de la base añadida) y por tanto en forma de iones. Así ya en el embudo de decantación separamos estas dos fases. Como nuestro objetivo era la síntesis del ácido benzoico despreciamos la fase orgánica que queda bajo, ya que es de mayor densidad que el agua y ponemos en un baso de precipitado la fase acuosa.

Para conseguir el ácido benzoico protonamos el medio, esto es, añadimos ácido cloridrico (concentrado) y rápidamente aparecen los cristales del ácido. Para separarlos filtramos con vacío en un embudo Bünchner y se deja a secar sobre un papel de filtro.

La practica segunda consiste en la síntesis de acetanilida(N-fenilcetamida), la cual se realiza mediante la acilación del nitrógeno de una amina, la anilina (fenilamina). La anilina con el grupo amino básico, ataca al carbonilo del anhídrido acético (actúa como grupo acilante) en presencia de ácido acético, así se separa un grupo acetoxi y capta un protón del amonio y se produce ácido acético.

La adición de productos se hace sobre un matraz aforado y se somete a calor durante 10 minutos, añadiendo previamente un trozo de plato poroso y añadiendo al sistema un refrigerante y una columna de cloruro cálcico para evitar la entrada de agua atmosférica.

El plato poroso proporciona un reparto del calor y así la temperatura es homogénea tanto en las paredes como en el centro del matraz. Pongo un vídeo para que se vea el efecto de las burbujas saliendo de las paredes (en contacto con la manta) y del plato poroso en el centro.

La reacción ya ha tenido lugar, ahora deja enfriar y se le añade un poco de agua fría, así los cristales de acetanilida precipitan y se filtra con el embudo Búnchner lavando con agua y se deja a secar. Este sería el resultado sobre el embudo.

Bueno, por hoy esta bien, próximamente pondré las experiencias de laboratorio que quedan.

Bueno, hace ya un mes que planté las semillas de cactus que tenia y este es el resultado.

Han salido muchas plantulas y van tomando color conforme les va dando algo más de luz. El sustrato aun sigue bien y espero que aguante hasta poder cambiarlas a tierra.

El otro día fui con Salvador a comprar unos semilleros y creo que antes de Semana Santa plantaré las semillas de Mimosa que me quedan y otras de Ginkgo que por cierto, esta mañana he comprobado que tenia la parte inferior podrida (lo dejé fuera en las lluvias pasadas y lo he arrancado). Ahora subiré una de practicad de QO.

Bueno, pues como dije ayer he procedido a la siembra de las semillas de cactus y Lithops que me quedaban del año anterior unas, otras las compre antes de Navidad.

He tenido un fallo técnico y no puedo poner fotos. El fallo es que con las manos llenas de sustrato de coco y el baño lleno de fibras (también de coco) no he acertado a salir en busca de la cámara así que pongo unas fotos de los habitantes de mi ventana donde sale la maceta con las plantas crasas y el próximo día cuando empiecen a salir ya añado alguna imagen.

De izquierda a derecha son: El Ginkgo, la fuente (que da algo de humedad), los Lithops, el Bonsai, las plantas crasas y cactus que he plantado hoy y por ultimo la Hierba buena.

Aprovechando el sustrato he puesto a germinar unas semillas de Mimosa que ya puse en exámenes una muestra y el resultado fue bueno hasta que aparecieron los hongos, ahora con el sustrato algo más limpio tardará más y podré pasarlos a maceta antes (espero). Esto si esta ilustrado. Ya contaré.

Se me pasaba, aprovechando que me ensuciaba las manos he decidido “matar tres pájaros de un tiro” (se que en el refrán son dos pero no son pájaros tampoco) y he trasplantado la Hierba buena (Mentha sativa L.) de mi ventana a una maceta algo mayor. Esta es la única planta de autentica utilidad diaria, ya que la uso para el té. Como he empezado la asignatura de Plantas Medicinales Mediterráneas ya aumentaré el numero de estas, poco a poco.

Tras los exámenes de Enero he pasado unos días en casa. En las primeras tardes fui en busca de libros, en primer lugar buscaba uno de fisiología vegetal y otro de cultivos hidropónico. La búsqueda fue en ambos casos un fracaso aunque sí encontré uno titulado “Descubrir el cielo desde la ciudad” Ed Larousse que no se ajusta mucho al terreno vegetal pero parece interesante.

Así que tras fracasar la búsqueda, la intención de iniciar un cultivo hidropónico adquiere una nueva barrera, junto a las ya existentes: la escasa superficie habitable en mi ventana y la falta de algunos recursos (ya había conseguido una bureta y otros útiles para medir el pH), he decidido retomar las plantas crasas.

En el ámbito de los materiales, tengo abundantes semillas y un sustrato de corteza de coco, elegido por la imposibilidad de eliminar las esporas de cualquier otro sustrato mediante un microondas. Solo falta un recipiente para la siembra que si el tiempo me lo permite lo comprare mañana e ilustrare la experiencia en cuanto la realice.